Smokes of the Alps
Produktinformationen "Smokes of the Alps"
Fichtenharz, Alantwurzel und Wacholder gehören in die Landschaft und zum Duft der Alpen. Räucherwerk aus dem Allgäu mag ich ganz besonders. Unverblümt und eben echt.
Mario Crisolli
Mädesüß, Ringelblume (Calendula), Angelikawurzel, Wacholderbeeren u. a.
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Tipp
Fire roasted Cinnamon Apple Spice - Mini
Das Herbst-Gewürz für heißen Apfelsaft, im Mini-Format. Das schlürft man sozusagen vor einem "Inneren Kamin-Feuer". Wir haben unseren Klassiker überarbeitet . Wir verwenden wertvollen, karamelligen, leicht malzigen Bio-Kokosblüten-Zucker. Er hat einen niedrigen glykämischen Wert, und wird nachhaltig angebaut.Für Bio-Produkte gilt : DE-Öko-037Zutaten: Bio-Kokosblüten-Zucker, Bio-Zimt, Bio-Muskatnuss, Bio-Nelke. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten. 100 g enthalten durchschnittlich:Energie: 1690 kj / 403 kcal Fett: 1,1 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 96,8 g - davon Zucker: 96,5 g Eiweiß: 0,2 g Salz: 0,0 g Ballaststoffe: 0,2 g
Rehrücken in Portweinjus-Gewürzkasten
Herkunft: Bayern Der Rehrücken ist vermutlich das zarteste Wildgericht überhaupt ... wenn er gelingt. Wild gehört in den Herbst. Es ist kein Fleisch „von der Stange“, es schmeckt nach Jagdfieber. Die kurze Garzeit macht den Rehrücken durchaus gesellschaftsfähig. Niemand muss den Abend in der Küche verbringen, während die Gäste aufs Essen warten. Unser Rehrücken ist ein klassischer. Eine Kombination aus wildverstärkendem Portweinjus und frischen Birnen mit süß-sauren Preiselbeeren. Kartoffelknödel passen gut dazu. Zutaten: Pfeffer schwarz, Kubebenpfeffer, Piment, Nelke, Wacholderbeeren, Orangenschale, Zimt, Pfeffer rot. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Acapulco Midnight - Dips around the World
Mais und Jalapeno. Sehr ernst zu nehmen. Mexikanisch. Passt zu Tortillas, und natürlich dem Mexican Taco Salad! Zubereitung: Mit Wasser und Olivenöl anrühren.Unsere Qualität:Dips von Feuer & Glas werden mit hochwertigen Ausgangsprodukten hergestellt.Die Kräuter sind gefriergetrocknet und haben ihre Farbe und ihr Aroma behalten.Außerdem klumpen die Dips von Feuer & Glas nicht.Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat aus italienischen Tomaten, Maisstärke (ca. 10-15%)), Chilies, Paprika, Mais, Knoblauch, Cumin, Basilikum, Zwiebeln, Salz, Petersilie, Oregano. Kann Spuren von Gluten, Sesam, Sellerie, Senf, Soja, Nüssen, Eiern, Milch enthalten.
100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 944 kj / 225 kcal Fett: 3,4 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 34,4 g- davon Zucker: 22,5 g Eiweiß: 11,4 g Salz: 1,1 g Ballaststoffe: 21,3 g
Zimt und Sterne-Gewürzkasten
Herkunft: Schwaben
Altes schwäbisches Bäckereihandwerk.
Ein Weihnachtsklassiker.
Feiner Eischnee, viel Mandeln,
ausgestochen ... nicht Hand-gesägt.
Aber: Wenn sie gut werden sollen,
muss der Teig lange vortrocknen.
Kein Gebäck für einen schnellen Backnachmittag.
Zutaten: Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelke, Muskatnuß, Piment, Orangenschale, Koriander. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Bald wieder verfügbar
Kürbis-Kartoffelgratin-Gewürzkasten
Herkunft: Tessin Gratins sind so spannend weil natürlich jeder gerne wissen will, wie das Gericht unter der Kruste schmeckt. Unser Kürbis-Kartoffel-Gratin muss auf jeden Fall in kleinen halben Kürbissen serviert werden. An Halloween ist das die halbe Miete, ... oder zumindest mal eine ganze Tischdekoration.
Zutaten: Pfeffer schwarz, Chilies, Kreuzkümmel, Ingwer, Muskatnuß, Piment, Thymian, Majoran. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.