Kürbis-Kartoffelgratin-Gewürzkasten
Produktinformationen "Kürbis-Kartoffelgratin-Gewürzkasten"
Herkunft: Tessin
Gratins sind so spannend weil natürlich jeder gerne wissen will, wie das Gericht unter der Kruste schmeckt. Unser Kürbis-Kartoffel-Gratin muss auf jeden Fall in kleinen halben Kürbissen serviert werden. An Halloween ist das die halbe Miete,
... oder zumindest mal eine ganze Tischdekoration.
Zutaten: Pfeffer schwarz, Chilies, Kreuzkümmel, Ingwer, Muskatnuß, Piment, Thymian, Majoran. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Eigenschaften "Kürbis-Kartoffelgratin-Gewürzkasten"
| Herbst & Winter: | Herbst |
|---|---|
| Vegetarisch: | Vegetarisch |
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Trotzdem ist der Kürbis bis heute ein vielfältiges Gemüse. Avanciert zum Insidertipp mit hohem gesundheitlichem Wert. Im amerikanischen Bundesstaat New Mexico zur Delikatesse erhoben. Weil man sich dort besonders gerne und sentimental daran erinnert, was früher ein Selbstverständnis war: Die Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen oben drauf! Ein Geschmack von Sehnsucht. the desert outside of Santa Fe . . .
Zutaten: weißer Pfeffer, Kurkuma, Paprika, Chili, Kreuzkümmel, Currypulver, Piment, Muskatnuss. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
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Zutaten: Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel, Curry Jaipur, Meersalz, Muskat , ThymianKann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
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Tipp
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Das Herbst-Gewürz für heißen Apfelsaft, im Mini-Format. Das schlürft man sozusagen vor einem "Inneren Kamin-Feuer". Wir haben unseren Klassiker überarbeitet . Wir verwenden wertvollen, karamelligen, leicht malzigen Bio-Kokosblüten-Zucker. Er hat einen niedrigen glykämischen Wert, und wird nachhaltig angebaut.Für Bio-Produkte gilt : DE-Öko-037Zutaten: Bio-Kokosblüten-Zucker, Bio-Zimt, Bio-Muskatnuss, Bio-Nelke. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten. 100 g enthalten durchschnittlich:Energie: 1690 kj / 403 kcal Fett: 1,1 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 96,8 g - davon Zucker: 96,5 g Eiweiß: 0,2 g Salz: 0,0 g Ballaststoffe: 0,2 g
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Zutaten: Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelke, Muskatnuß, Piment, Orangenschale, Koriander. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
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100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 944 kj / 225 kcal Fett: 3,4 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 34,4 g- davon Zucker: 22,5 g Eiweiß: 11,4 g Salz: 1,1 g Ballaststoffe: 21,3 g
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Zutaten: Kurkuma, Ras el Hanout (Kubebenpfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Ebereschenbeeren, Sternanis, Nelken, Zimt, Zimtblüten, Lorbeerblätter, Lavendelblüten) Chillis, Kreuzkümmel, Zimt, Nelken, Muskat, Piment
Tipp
Thai Vegetable Curry Gewürzkasten
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Zutaten: Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel, Curry Jaipur, Meersalz, Muskat , ThymianKann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
Spaghetti mit Kürbiskernpesto-Gewürzkasten
Herkunft:
Boston, Massachusetts. Pure Food, Essen ohne Schnörkel, so wie man es in New England mag. Wenn möglich sollte man für dieses Gericht 4 Kürbisse bis 15 cm Durchmesser beschaffen, um die Pasta im Kürbis zu servieren. Damit ist für dieses Essen ein großer geschmacklicher und optischer Auftritt geplant. Zutaten: Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Chilies mit Saat, Ingwer, Lemongrass, Orangenschale, Muskatnuß, Majoran. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Tandoori Chicken-Gewürzkasten
Herkunft:
Punjab, Indien. Aus der Mogulenküche, nur für wirkliche Maharadjas.
Ursprünglich im Tandoor, einem fassförmigen, gemauerten Lehmofen bei großer Hitze gebacken. In der indischen Küche wird keineswegs nur nach geschmacklichen Kriterien gewürzt. Es wird u.a. die appetitanregende, magenberuhigende oder den Atem erfrischende Wirkung bedacht. Dieses Gericht ist ein Tempelfest. Zutaten: Kurkuma, Paprika, Ingwer, Kreuzkümmel, Kardamom, Chili, Muskatnuss, Koriander. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Falafel Veggie Burger-Gewürzkasten
Herkunft:
Beirut / Libanon War ja schon immer ein Burger. فلافل, Falafel, traditionell im Fladenbrot. Die knackigen Bällchen werden im Arabischen Raum seit Urzeiten in der Pita serviert, schon lange auch bei uns. Seit die vegetarische Küche mehr und mehr die Welt erobert, werden die Kichererbsen Bällchen eingesetzt. Bei uns mit Kreuzkümmel und einer Joghurt-Sauce. No forget.
Zutaten: Schwarzkümmel, Kurkuma, Chilies mit Saat, Paprika, Fenchel, Kreuzkümmel, Piment, Koriander. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten