JAPANISCHER SOJASPROSSEN SALAT
Produktinformationen "JAPANISCHER SOJASPROSSEN SALAT"
Japanischer Sojasprossen Salat.....
Unvergesslich!
Die Mischung von Soja-Sauce und Limettensaft ist "Asiatisches Baby-Food“. Salzig und zitronig sind zwei tolle Gegensätze, die sich ergänzen.
Die
frischen Komponenten passen zu allen asiatischen
Suppen
und Nudelgerichten.
Dazu passt unser Frucht-Essig „Japanese Yuzu“.
Zubereitungszeit: 20 Min.
Zutaten:
Sesamsaat weiß, Sesamsaat schwarz, schwarzer Pfeffer geschrotet, Lemongrass gemahlen, Schnittlauch, Wasabi Meerrettichpulver. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten.
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Chutney als Geschenk dazu?
Teriyaki Barbecue Sauce
Süß & Salzig, Japanisch. Futter für die Seele. Es gibt eine inzwischen recht umfangreiche "Teriyaki-Küche". Diese Sauce ist Dip und Marinade zugleich.
Über Hühnerspieße träufeln.
Lässt sich mit dem Kasten „Chicken Teriyaki“ von Feuer & Glas kombinieren. Geschenk-Tipp: Dieses kleine Chutney lässt sich sehr gut mit mehreren Foodkästen kombinieren: Beispiele hier unten.Zutaten: Sojasoße (Wasser, Sojabohnen , Weizen, Salz), Zucker, Wasser, Mirin (Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, fermentierter Reis, Branntweinessig
(5% Säure), Säuerungsmittel: Citronensäure), Reisessig (4,5% Säure), Sesamöl geröstet , lngwerpüree, Knoblauch gehackt (Knoblauch (68%), Sonnenblumenöl (28%), Salz (2,5%), Säuerungsmittel Citronensäure), Zitronensaft, modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure,Konservierungsmittel Kaliumsorbat. Kann Spuren von Gluten , Sellerie, Sesam, Soja, Senf, Nüssen, Eiern, Milch, Sulfit enthalten.
100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 966 kj / 228 kcal
Fett: 2,6 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 44 g - davon Zucker: 43 g Eiweiß: 4,8 g Salz: 6,1 g
Diese Foodkästen passen sehr gut dazu:
Chicken Teriyaki
Chicken TeriyakiHerkunft: Honolulu, Hawaii
Wenn Götter im Paradies kochen? Es waren Japaner die auf Hawaii lebten. Tatsächlich ist die Teriyaki Soße ein amerikanisches Produkt. Sie ist Dip und Marinade zugleich. Die Kunst ist, Temperatur und Sauce so aufeinander abzustimmen, dass sie nicht verbrennt.
Zutaten: Ingwer, Sesam schwarz und weiß, Sternanis, Timut Pfeffer, Fenchel, Pfeffer schwarz, PimentKann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
Gyoza-Gewürzkasten
Gyoza.....Herkunft: Utsunomiya/ Japan Es gibt sie in China und Korea unter anderem Namen.Diese Halbmond–förmigen Teigtaschen werden zuerst gedämpft und dann angebraten. In Japan gibt es reine Gyōza-Läden, und eine entsprechende Tradition. Sie schmecken teuflisch lecker, getunkt in eine einfache Sauce aus Soja und Essig. Im Gegensatz zu unseren europäischen „ weichen“ Teigtaschen, sind Gyōza ein knackiges Ess-Erlebnis. Zutaten: Sesam weiß, Sesam schwarz, Pfeffer schwarz, Ingwer, Chilies, Orangenschale, Zitronenschale, Szechuanpfeffer. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Yakitori 焼き鳥-Gewürzkasten
Herkunft: Osaka / Japan
Diese Hühnerspieße fehlen bei keinem japanischen Fest. Es gibt sie aber auch rund um die Uhr in den japanischen Straßenküchen.
Wichtig ist, dass die Spieße zart gegart werden, bei kleiner Temperatur. Und dass die Sauce erst spät dazu kommt. Damit sie nicht verbrennt. Yra Shamasaei! Zutaten: Miso (enthält Soja, Gluten), Szechuanpfeffer, Ingwer, Zitronengras, Shiitakepilze, Orangenschale, Piment, Frühlingszwiebeln.Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Senf, Nüssen, Eiern, Milch enthalten.
Als kleines Geschenk dazu?
Rocky Mountain Steak Powder
Rocky Mountain Steak Powder
Cowboy-Mischung. Für pfeffrige Steaks mit Maiskolben. Für
das Wild-West-Erlebnis: Fett dran lassen, schmilzt aus und duftet mit diesen
Gewürzen.
Diese Gewürzmischung kann man direkt zum Grillen oder Backen auf das Fleisch geben. Daraus lässt sich aber auch eine Marinade machen: Speiseöl und Gewürz in einen Gefrierbeutel geben, das Fleisch dazu und ab in den Kühlschrank für 2 Stunden.Zutaten:Pfeffer schwarz, Senfsaat, Kreuzkümmel, Selleriesaat, Paprika edelsüß, Rosmarin, Zwiebel, Knoblauch, Chilies,
Muskat.
Kann Spuren von Gluten , Sesam , Sellerie , Soja , Nüssen , Eiern , Milch enthalten.
Reine Gewürzmischung, deshalb keine Nährwerte.
Caribbean BBQ Jerk
Caribbean BBQ JerkKaribisches Aroma, Kreolische Küche. Fisch über offenem
Feuer! Huhn und Schwein werden zart und perfekt mariniert. Kleine Löcher mit
einem Spieß ins Fleisch stechen, damit das Gewürz gut einzieht.
Diese Gewürzmischung kann man direkt zum Grillen oder Backen auf das Fleisch geben. Daraus lässt sich aber auch eine Marinade machen: Speiseöl und Gewürz in einen Gefrierbeutel geben, das Fleisch dazu und ab in den Kühlschrank für 2 Stunden.Zutaten: Zwiebel, Piment, Pfeffer, Chilis, Thymian,
Koriander, Knoblauch, Muskat, Zimt, Nelken, SENF,
smoked Paprika (Paprika, Rauch)
Kann Spuren von Gluten , Sesam , Sellerie , Soja , Nüssen , Eiern , Milch enthalten.
Gruß-Banderole
"Danke", Gruß-Banderole Salatkräuter
Diese Gruß-Banderole hat genau die Länge, für das von Ihnen ausgewählte Produkt. Sie ist mit einem Klebepunkt an einer Seite versehen. Sie können die Banderole um Ihr Produkt legen, straff ziehen. Dann lösen Sie die Schutzfolie mit der überstehenden Anfasslasche von der kleinen Klebefläche und drücken die Enden der Bandeole zusammen. Jetzt hält sie.
"Happy Birthday!", Gruß-Banderole Salatkräuter
Diese Gruß-Banderole hat genau die Länge, für das von Ihnen ausgewählte Produkt. Sie ist mit einem Klebepunkt an einer Seite versehen. Sie können die Banderole um Ihr Produkt legen, straff ziehen. Dann lösen Sie die Schutzfolie mit der überstehenden Anfasslasche von der kleinen Klebefläche und drücken die Enden der Bandeole zusammen. Jetzt hält sie.
"Herzlichen Glückwunsch", Gruß-Banderole Salatkräuter
Diese Gruß-Banderole hat genau die Länge, für das von Ihnen ausgewählte Produkt. Sie ist mit einem Klebepunkt an einer Seite versehen. Sie können die Banderole um Ihr Produkt legen, straff ziehen. Dann lösen Sie die Schutzfolie mit der überstehenden Anfasslasche von der kleinen Klebefläche und drücken die Enden der Bandeole zusammen. Jetzt hält sie.
"Schön, daß es Dich gibt!", Gruß-Banderole Salatkräuter
Diese Gruß-Banderole hat genau die Länge, für das von Ihnen ausgewählte Produkt. Sie ist mit einem Klebepunkt an einer Seite versehen. Sie können die Banderole um Ihr Produkt legen, straff ziehen. Dann lösen Sie die Schutzfolie mit der überstehenden Anfasslasche von der kleinen Klebefläche und drücken die Enden der Bandeole zusammen. Jetzt hält sie.
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Koreanischer Gurken Salat.....Die Koreanische Küche hat inzwischen fast jeder probiert. In fast jeder Stadt gibt es die "Bruzzel-Restaurants" mit den Abzugshauben über dem Tisch. Gut!! Es gibt eigentlich keinen Vergleich.Sesam und Knoblauch sind der rote Faden. Der Geschmack bleibt auf der Zunge. Wer eine elektrische Aufschnitt-Maschine hat, sollte die Gurkenscheiben hauchfein aufschneiden.Unbedingt zum Koreanischen BBQ!
Zubereitungszeit: 30 Min.Zutaten:
Sesamsaat weiß, Sesamsaat schwarz, Chilies
mit Saat, Knoblauch, Schwarzer
Pfeffer geschrotet, Chilies
gemahlen, Lemongras
gemahlen. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten.
TEXANISCHER COWBOY SALAT
Texanischer Cowboy Salat.........Natürlich zum Grillfest!Den Bacon fein hobeln und gleich mit auf den Rost!Für einen herzhaften Salat mit Bacon, Käse und Zwiebeln.Dazu passt auch unser „Bell Pepper & Tomato“ Essig.Zubereitungszeit: 20 Min.
Zutaten:
Knoblauch, Chilies mit Saat, Kreuzkümmel gemahlen, Curry Madras (enthält Senf), Majoran, Schwarzer Pfeffer geschrotet, Chilies gemahlen. Kann
Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten.
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Früchte und Gemüse! Ein verrücktes Aroma-Spiel. Leichte Säure
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Mit den salzigen Feta-Bröseln tolles Futter! Die lange Zubereitungszeit kommt durch die Garzeit der Beete Knollen. Dazu passt unser Frucht-Essig „Golden Peach“.Zubereitungszeit: 60 Min.Zutaten: Schwarzer
Pfeffer geschrotet, Thymian
ger., Orangenschalen
gemahlen, Ingwer gemahlen, Kreuzkümmelgem., Kerbelgeschn., Senfpulver. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten.
ITALIENISCHER ZUCCHINI SALAT
Italienischer Zucchini Salat......Aufregend? Wie man die Grill-Platte
auch für einen tollen Salat nutzen kann!Röst-Aromen, auch an den
Pinien-Kernen stoßen auf frische Minze und Basilikum.Wie gerne hobelt man da den Parmesan
drüber?
Zubereitungszeit: 20 Min.Zutaten:Schnittlauch, Kreuzkümmel
gemahlen, Schwarzer
Pfeffer geschrotet, Orangenschalen
gemahlen Senfpulver, Knoblauch, Basilikum
ger. , Minze ger. Kann Spuren von
Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Soja, Milch, Gluten enthalten.
KALIFORNISCHER BLÜTEN SALAT
Allein der Anblick macht schon schlank. Dieser Salat ist keineswegs nur Dekoration.Minze und geröstete Pinienkerne machen eine betörende Duft-Kombination.Klar, dass man dazu eine fruchtige Vinaigrette braucht. Dazu
passt unser Frucht-Essig „Passionfruit & Coconut“.Zubereitungszeit: 20 Min.Zutaten:
Schnittlauch, Chilies
mit Saat, Ingwer
gemahlen, schwarzer
Pfeffer geschrotet, Senfpulver, Lemongras
gemahlen, Petersilie
ger. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten.
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Pfeffer geschrotet, Thymian
ger., Orangenschalen
gemahlen, Ingwer gemahlen, Kreuzkümmelgem., Kerbelgeschn., Senfpulver. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten.
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auch für einen tollen Salat nutzen kann!Röst-Aromen, auch an den
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Zubereitungszeit: 20 Min.Zutaten:Schnittlauch, Kreuzkümmel
gemahlen, Schwarzer
Pfeffer geschrotet, Orangenschalen
gemahlen Senfpulver, Knoblauch, Basilikum
ger. , Minze ger. Kann Spuren von
Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Soja, Milch, Gluten enthalten.
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Zubereitungszeit: 30 Min.Zutaten:
Sesamsaat weiß, Sesamsaat schwarz, Chilies
mit Saat, Knoblauch, Schwarzer
Pfeffer geschrotet, Chilies
gemahlen, Lemongras
gemahlen. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten.
Pasta mit Wildlachs in Sahnesoße-Gewürzkasten
Pasta mit Wildlachs in............Herkunft: Wissen wir einfach nicht.Es muss jemand gewesen sein, dem klar war, wie gut Lachs und Sahne zusammen schmecken. Und vermutlich war er ein „Pasta-Aficionado“. Ein Italiener also.Schön zu essen mit breiter Pasta. Weil an ihr viel von der köstlichen Sauce hängen bleibt. Zutaten: Meersalz, Senfsamen, Pfeffer weiß, Chilies, Rosmarin, Thymian, Kerbel, Basilikum. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Kentucky Mountain Steak-Gewürzkasten
Kentucky Mountain Steak........Herkunft:
Louisville / Kentucky (Bluegrass State) Die Südstaatenküche ist keineswegs einfach nur deftig. In ihr kochen das Feuer des Whiskeys, der Rhythmus der Country Music und die unglaubliche Bevölkerungsvielfalt in einem Topf. Raffiniert werden einfache Zutaten mit exklusiven Aromen
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Zutaten: Meersalz, Rauchsalz, Chilies Chipotle, Pfeffer schwarz, BBQ Gewürzmischung ( Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Koriander, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Tomaten, Petersilie, Pimentkörner, Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss, Majoran, Thymian, Kardamom. Oregano),Cayennepfeffer, Rosmarin, Orangenschale. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten