Smokes of Christmas
Produktinformationen "Smokes of Christmas"
Natürlich wollten wir einen Weihnachtskasten machen. Mit Gold Myhrre und Weihrauch. Für's Gold hat's nicht ganz gereicht. Aber für verschiedene Sorten Weihrauch , Tannennadeln. Winterliches Räucherwerk duftet!!!
Mario Crisolli
Orangenblüten, Weihnachtsmischung, Gewürzweihrauch u.a.
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Smokes of Camelot
Camelot, wo ist das genau? Keiner weiß das. Deswegen ist der Ort noch lange kein Hexenwerk. Aber Sagen-umwoben wie ein Grimms-Märchen. Magisch ist unser Kasten geworden. Mit Bernstein, Mistelkraut und Salbei. Räucherwerk aus dem "Garten der Guten Hexen".Mario CrisolliAlantwurzel, Burgunderharz, Eisenkraut u.a.
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Smokes of Church
Wir wollten die Kirche so sehen, wie hier vorne auf dem Kasten. Bilderbuch-haft, in New Mexico, Adobe und ohne den immer währenden Herrschafts-Anspruch. Eher naiv, wenn's endlich regnet zerfällt das Bauwerk. Trotz-dem sind unsere Weihrauch-Sorten erhaben, Achtung gebietend, feierlich, Götter-gleich und souverän.Mario CrisolliKirchliches Räucherwerk.Weihrauch Kaspar, Myrrhe, Weihrauch Cathedral u.a.
Smokes of Delphi
Das Delphi der Antike, und ein Orakel mit enormem Einfluss, waren der Mittelpunkt der damalige Welt. Drum war der Tempelduft von zentraler Rolle. Und die Pinien. Auch heute noch.Räucherwerk der Antike.Pinienharz, Bernstein, Muskatellersalbei u.a.
Räucherofen klein weiß
Unser kleinster Räucherofen. Aus Ton, Sieb aus Edelstahl.Das Sieb kann nachbestellt werden. Der Ofen wird mit je einem Sieb geliefert.
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Eichenholzofen gerillt
Ofen aus Eiche, Hand-gedrechselt. Mit 3 seitlichen Sägeschlitzen durch die der Schein der Kerze Leuchtet. Oberfläche mit unregelmäßigen Rillen. Jedes Stück ist ein Unikat. Kommt aus einer Behinderten Werkstatt. Sieb Edelstahl, Ø 9 cm, auf- liegend. Für alle Räuchermischungen geeignet. Auch Harze. Brennt sehr intensiv, es entsteht viel Rauch.Das Sieb kann nachbestellt werden. Der Ofen wird mit je einem Sieb geliefert.
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Paella catalana-Gewürzkasten
Herkunft:
Valencia, Spanien. Die Paella war ursprünglich ein Gericht ohne Fisch. Inzwischen hat aber jede Region in Spanien ihre Paella, die „einzig richtige“ natürlich. Und Fisch in allen Variationen ist nicht nur zugelassen, sondern ein Muss. Einig sind sich die Paellaköche darin, daß man sie mittags
ißt (gegen 15 Uhr) weil sie abends zu schwer im Magen liegt. Eine Paella ist ein Kunstwerk für Augen und Gaumen. Sie „reift„ heran. Sie wird nicht umgerührt, damit das jeweilige Fleisch oder Gemüse seinen Geschmack an die Stelle im Reis abgeben kann, an der es liegt.
¡ Felicidades ! Zutaten: Meersalz, Pfeffer schwarz, Paprika scharf, Chili, Kurkuma, Rosmarin, Thymian, roterPfeffer. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
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Tipp
Pumpkin & Sweet Potato Curry Gewürzkasten
Herkunft: Thailand/New England
Ein „Indian Summer Curry“.Perfekt für Herbst und Winter. Tolle Farben. Schmeckt unglaublich gut.Kürbiskerne und frischer Koriander geben dem Gericht den letzten Schliff.
Zutaten: Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel, Curry Jaipur, Meersalz, Muskat , ThymianKann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
Spaghetti mit Kürbiskernpesto-Gewürzkasten
Herkunft:
Boston, Massachusetts. Pure Food, Essen ohne Schnörkel, so wie man es in New England mag. Wenn möglich sollte man für dieses Gericht 4 Kürbisse bis 15 cm Durchmesser beschaffen, um die Pasta im Kürbis zu servieren. Damit ist für dieses Essen ein großer geschmacklicher und optischer Auftritt geplant. Zutaten: Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Chilies mit Saat, Ingwer, Lemongrass, Orangenschale, Muskatnuß, Majoran. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Tomaten Granatapfel Salat-Gewürzkasten
Granatapfel-Tomaten Salat
Herkunft: Persien
Der hat richtig Pfeffer und kommt frisch daher, dieser fruchtige Gemüsesalat mit Minze. Orientalisch überraschend für europäische Zungen und .... er ist auch ein optischer Genuss, eine Augenweide.
Zutaten: Orangenschale, Chilies, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Piment, Muskatnuss, Ingwer, OreganoKann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
Jamaica Prawns-Gewürzkasten
Herkunft: Montego Bay
Alles dreht sich um die Marinade, für die die Insel-Küche so bekannt ist. Rot und feurig-scharf werden diese Shrimps im kreolischen „Jerk“ geröstet. Auf der Grill-Pfanne oder besser über offenem Feuer. Die geröstete Tomatensuppe mit Mais dazu ist eine würzige Delikatesse.
Zutaten: Senfsaat, Kreuzkümmel ganz, Kurkuma gemahlen, Anis ganz, Chilies gemahlen, Piment ganz, Koriander ganz Thymian gerebelt. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten.