Shabu Shabu Gewürzkasten
Produktinformationen "Shabu Shabu Gewürzkasten"
Herkunft: Osaka
Dieses japanische Fondue ist inzwischen auch im Westen sehr bekannt. Es gibt Restaurants, die so heißen. Dünn geschnittenes Fleisch am Tisch, in heiße Brühe getaucht, brutzelt laut. Für japanische Ohren klingt es wie „Shabu Shabu“. Zu diesem „Feuertopf“ gibt es eine große Auswahl an Zutaten, die getaucht werden können.
Auch Gemüse, Fisch und Tofu.
Zugegeben: Zur Vorbereitung braucht es einige „Schneid-Arbeit“.
Es lohnt sich aber. Shabu Shabu schmeckt und macht Spaß.
Zutaten: Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel, Curry Jaipur, Meersalz, Muskat , Thymian
Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
Eigenschaften "Shabu Shabu Gewürzkasten"
| Asiatisch: | Asiatisch |
|---|
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Roasted Sashimi Gewürzkasten
Herkunft: Los Angeles
Als die japanischen Sushi-Chefs in Kalifornien festmachten, war klar: Irgendwie muss der rohe Fisch eine amerikanische Note bekommen. Was lag näher als ihn vorsichtig in zitronigem Pfeffer anzubraten und ihm so eine leichte Kruste zu verpassen?Als Dip kann man Yuzu-Saft mit Sojasauce kombinieren.Oder man nimmt die Ponzu-Sauce von Feuer & Glas.Das Sashimi ist es wert Zutaten: Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel, Curry Jaipur, Meersalz, Muskat , ThymianKann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
Tipp
Yakiniku- Japanese Beef BBQ Gewürzkasten
Herkunft: in verschiedenen japanischen Regionen gleichzeitig
Sie haben den „Tisch-Grill“ zu höchster Form getrieben, winzig klein und mit der teuren
Hibachi-Grillkohle, die man sich nirgendwo anders auf der Welt leisten würde.
Der Kohlegrill geht in geschlossenen Räumen natürlich nur mit Abzugshaube über dem Tisch. Und weil sowas nur Restaurants haben, nimmt man bei uns eher einen Elektro- oder Gasgrill.
Für Yakiniku, lassen sich die hauchdünnen Fleischscheiben am besten angefroren schneiden.
Dazu leckere japanische Beilagen, die, wie beim Korean BBQ, unbedingt dazu gehören
Zutaten: Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel, Curry Jaipur, Meersalz, Muskat , ThymianKann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
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American Maple
Rhode Island hat ihn zum Wahrzeichen ernannt. Seine „fein-gesägten“ Blätter werden im Herbst traumhaft rot. Er mag einen sonnigen Standort.
Bei den Indianern galt er als Heilmittel und ist so mancher Orts mit für den Indian Summer verantwortlich.
Achtung: Solange der Setzling in seinem Gewächshaus ist, braucht er ein ausgewogenes Verhältnis von Wasser und Sonne. Er darf nicht in die pralle Sonne und er darf auch nicht überwässert werden, da die Wurzeln sonst faulen. Am Besten findet man das heraus, indem man zunächst wenig gießt und beobachtet, wie schnell er das Wasser auf braucht. Man sollte ihn sobald wie möglich in einen Blumentopf um pflanzen und nach Draußen stellen.
Bamboo
Ein ungewöhnliches Gesicht.
Gibt unserem Garten ein asiatisches Flair. Er ist Winter- hart und immergrün.Der Bambus wächst derart schnell und dicht, dass man ihn gut als lebenden Sichtschutz einplanen kann.Achtung: Solange der Setzling in seinem Gewächshaus ist, braucht er ein ausgewogenes Verhältnis von Wasser und Sonne. Er darf nicht in die pralle Sonne und er darf auch nicht überwässert werden, da die Wurzeln sonst faulen. Am Besten findet man das heraus, indem man zunächst wenig gießt und beobachtet, wie schnell er das Wasser auf braucht. Man sollte ihn sobald wie möglich in einen Blumentopf um pflanzen und nach Draußen stellen.
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Mustard & Honey Salad Sauce 330 ml
Mit zwei Sorten Senf ( Süß aus Bayern, würzig aus Dijon), Honig vom Imker und Sahne. Rundes Geschmacks-Erlebnis. Sehr gut zu jeder BBQ Beilage, an Ofenkartoffeln, gegrilltem Gemüse. Schmeckt aber auch toll zu Meeresfrüchten, Lachs und geräuchertem Fisch. Auch als reine Salatsoße. Zutaten: Senf süß 55% (Wasser, brauner Zucker, Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze), Sonnenblumenöl, Dijon-Senf 6% (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Meersalz, Säuerungsmittel E330, Konservierungsstoff E224 (Sulfit)), Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Branntweinessig ((5% Säure), Branntweinessig, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit), Blütenhonig 5%, Apfelessig (5% Säure, enthält Sulfit), Kochsahne: 20% Fett (Sahne, modifizierte Stärke, Stabilisatoren: E466, E331, Carrageen, Emulgator E471), Zitronensaft (aus Zitronensaftkonzentrat), Konservierungsstoff E202, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.Enthält Sulfit. Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Nüssen, Eiern enthalten.
100 g enthalten durchschnittlich:Energie: 1020 kj / 244 kcalFett: 13,6 g- davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6,98 gKohlenhydrate: 25,0 g- davon Zucker: 24,1 gEiweiß: 4,26 gSalz: 1,69 g
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Saddle Ranch Gewürzkasten
Herkunft: 8371, Sunset Blvd., West Hollywood, CA.
Was genau will man mehr? Einen Tisch in der Saddle Ranch? Ja, aber noch besser: Ein Rezept aus dem Mekka der Steaks, in dem sich alles tummelt, was Rang und Namen hat, oder noch bekommen will.Damit lassen sich Veganer bekehren, die Fächer-Kartoffel kann dabei helfen.
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