Salt No.9 - Lavender Sea Salt

Das feine goldbraune Rauchsalz aus Dänemark wird 160 Stundenüber Buche kaltgeräuchert und dabei ständig gewendet.Sein rauchiger, würziger Geschmack passt gut zu allem was gegrillt wird. Es schmeckt aber auch zu Kartoffelsuppe, Salat und Saucen, oder in Grillbutter.Zutaten: 100% natürliches Meersalz, Granulat. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten. Das Salz ist:- 100% natürlich- nicht raffiniert- ohne Zusätze  Trocken Lagern! 

Ein wirkliches Gourmetsalz ist das Meersalz aus Molokai, auf Hawaii. Die schöne Schwarzfärbung erhält es durch Aktivkohle.Sein milder, würziger Geschmack passt gut zu hellem Fleisch, Fischund zu Gemüsegerichten. Gerichte lassen sich damit toll dekorieren. Aufs Frühstücksei oder an hellen Chicoree-Salat!Dieses Salz ist ein "Gourmet-Salz" und  hat einen Steuersatz von 19%. Zutaten: 100% natürliches Meersalz, Aktivkohle, Granulat. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten. Das Salz ist:- 100% natürlich- nicht raffiniert- ohne Zusätze  Trocken Lagern! 

Dieses Salz ist natürlich nicht süß.  Hell-Rosa, man könnte meinen  die "Red- Rocks " hätten abgefärbt.  Die Ureinwohner in den Rocky Mountains waren der Meinung,  das Salz sei nicht so salzig wie anderes. Und nannten es süßes Salz.Zutaten: 100% natürliches Steinsalz, feinkörnig. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten. Das Salz ist:- 100% natürlich- nicht raffiniert- ohne Zusätze  Trocken Lagern!  

Feines Meersalz aus Italien. Gemischt mit Chilies samt Saat.Einfach gut für alles was Feuer braucht. Z.B. für die TexMex-Küche.Es hat einen angenehm scharfen Geschmack.Zutaten: natürliches Meersalz, Chilies. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten. Das Salz ist:- 100% natürlich- nicht raffiniert- ohne Zusätze  Trocken Lagern! 

Das Meersalz aus Molokai, auf Hawaii, ist ein wirkliches Gourmetsalz.  Seine Rotfärbung erhält es durch eisenoxidhaltige, vulkanisierte Tonerde. Mit seinem kräftigen Geschmack passt es gut zu Schweinefleisch, Fisch, Marinaden und Gemüse. Und es ist reich an Mineralien. Gerichte lassen sich damit toll dekorieren. Aufs Frühstücksei oder an hellen Chicoree-Salat! Zutaten: 100% natürliches Meersalz, Tonerde, Granulat. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten. Das Salz ist:- 100% natürlich- nicht raffiniert- ohne Zusätze  Trocken Lagern! 

So herrlich italienisch und unwiderstehlich wie Michelangelos David.  Zubereitung: Mit Wasser und Olivenöl anrühren.Unsere Qualität:Dips von Feuer & Glas werden mit hochwertigen Ausgangsprodukten hergestellt.Die Kräuter sind gefriergetrocknet und haben ihre Farbe und ihr Aroma behalten.Außerdem klumpen die Dips von Feuer & Glas nicht.Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat aus italienischen Tomaten, Maisstärke (ca.10-15%)), Salz (7%), Petersilie, Zucker, Sellerie, Chilies (ohne Saat), Selleriesamen, Thymian, Rosmarin, Pfeffer schwarz, Oregano, Curry (enthält Senf). Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja, Nüssen, Eiern, Milch enthalten. Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. 100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 1142 kj / 273 kcal Fett: 4,9 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g Kohlenhydrate: 42,1 g- davon Zucker: 34,3 g Eiwei&szlig: 13,2 g Salz: 5,1 g Ballaststoffe: 16,5 g

Fruchtig, würzig, erdbeerig.Zu Steaks, Ribs, und Filet. Sehr gut zu Wild. Und... natürlich zu Pommes Frites. Inhalt 200 ml.Zutaten: Tomatenmark, 2-fach konzentriert 50% (Tomaten), Wasser, Zucker, Balsamicoessig (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Kaliumdisulfit), Erdbeersaftkonzentrat, Salz, Gewürze, Konservierungsstoff E202, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.Enthält Sulfit. Kann Spuren von Gluten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Nüssen, Eiern, Milch enthalten. 100 g enthalten durchschnittlich:Energie: 425 kj / 100 kcalFett: < 0,30 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 gKohlenhydrate: 21,8 g- davon Zucker: 19,6 gEiweiß: 2,23 gSalz: 1,20 g

Feuriger Südstaaten-Mix. Rezept aus Nashville. Ein Schuss Whisky dazu! Scharf wie ein Steak-Messer. Für die Burger der Champions. Kartoffel-Chips dazu. Diese Gewürzmischung kann man direkt zum Grillen oder Backen auf das Fleisch geben. Daraus lässt sich aber auch eine Marinade machen: Speiseöl und Gewürz in einen Gefrierbeutel geben, das Fleisch dazu und  ab in den Kühlschrank für 2 Stunden.Zutaten: Pfeffer schwarz und weiß, Salz, verschiedene Chilisorten (Cayenne, Ancho, Birdeyes), Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch. Salzgehalt: 10%  Kann Spuren von Gluten , Sesam , Sellerie , Soja , Nüssen , Eiern , Milch enthalten. Nährwerte je 100g Brennwert: 1.328 KJ Brennwert: 318 kcal Fett: 7,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g Kohlenhydrate: 48,4 g davon Zucker: 42,7 g Eiweiß: 11,3 g Salz: 10,0 g