Kräuter-Blüten-Suppe-Gewürzkasten
Produktinformationen "Kräuter-Blüten-Suppe-Gewürzkasten"
Herkunft: Germanien, zu früher Stunde.
Die ideale Suppe gegen Frühjahrsmüdigkeit. Ein Fastenessen, entschlackend, vitalisierend und grün.
Gehört zum Gründonnerstag. Wenn das eine oder andere Kraut aus unserem Rezept nicht zu haben ist, kann man es einfach durch etwas Vorhandenes ersetzen.
Die ideale Suppe gegen Frühjahrsmüdigkeit. Ein Fastenessen, entschlackend, vitalisierend und grün.
Gehört zum Gründonnerstag. Wenn das eine oder andere Kraut aus unserem Rezept nicht zu haben ist, kann man es einfach durch etwas Vorhandenes ersetzen.
Zutaten: Meersalz, Pfeffer weiß, Ingwer, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Kurkuma, Kardamom, Koriander. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Eigenschaften "Kräuter-Blüten-Suppe-Gewürzkasten"
| Vegetarisch: | Vegetarisch |
|---|
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Bouillabaisse de Marseille-Gewürzkasten
Herkunft:
Marseille natürlich. Ursprünglich war das die Fischsuppe, die sich die Fischer
zubereiteten, wenn sie morgens nach der nächtlichen Ausfahrt ans Land zurückkehrten. Kaum ein Gericht hat eine derartige Karriere hinter sich wie die Bouillabaisse. Quer durch alle Gesellschaftsschichten wurde sie gekocht. Es gibt französische Restaurants in denen man ein Vermögen dafür ausgeben kann. Dabei ist die Bouillabaisse ein 20 Minutengericht, das besagt auch der Name: kurz aufkochen und dann die Hitze senken. Notwendig dafür ist absolut frischer Fisch, aber nicht viel Küchentechnik. Den Fisch auf keinen Fall vorher entgräten, wie einige
Rezepte suggerieren. Der Fisch verliert sonst seine Konsistenz. Zutaten: Meersalz, Chili, Rosmarin, Majoran, Oregano, Lorbeer, Thymian. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Die Maultaschen-Gewürzkasten
Herkunft:
Winnenden, bei Stuttgart Unsere Schwäbischen Maultaschen sind Kulturgut und alte Volkskunst zugleich. Ein Rezept von mehreren Generationen immer wieder geprüft und bestätigt. Und so sollen sie entstanden sein: um die strengen Fastenregeln zu umgehen, kamen die Mönche des Klosters Maulbronn (daher auch der Name Maultaschen) auf die Idee, das Fleisch in einer Teigtasche vor dem Himmel zu verstecken. Zutaten: Meersalz, Senfsamen, Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Kümmel, Muskatnuss, Majoran, Oregano. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten.
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Zimt und Sterne-Gewürzkasten
Herkunft: Schwaben
Altes schwäbisches Bäckereihandwerk.
Ein Weihnachtsklassiker.
Feiner Eischnee, viel Mandeln,
ausgestochen ... nicht Hand-gesägt.
Aber: Wenn sie gut werden sollen,
muss der Teig lange vortrocknen.
Kein Gebäck für einen schnellen Backnachmittag.
Zutaten: Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelke, Muskatnuß, Piment, Orangenschale, Koriander. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Hüttenzauber am Morgen-Gewürzkasten
Hüttenzauber am Morgen.Echter Genuss aus der Landhausküche.Bei diesem Frühstück werden Hash Browns mitpochierten Eiern kombiniert. Die geriebenen Kartoffelnsind für dieses Gericht auf beiden Seiten kross gebratenund in der Mitte noch halb roh.Ähnlich ist es mit den pochierten Eiern. Für die man auf keinenFall eines der unzähligen Geräte braucht, die Küchenläden fürdieses Vorhaben parat halten. Pochierte Eier gelingen gut miteiner einfachen Suppenkelle.Die gegrillten Tomaten runden diesen Schmaus fantastisch abZutaten: Fleur de Sel, Pfeffer schwarz, Paprika, Muskatnuss, Chilies, Kreuzkümmel, Piment, Majoran. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Acapulco Midnight - Dips around the World
Mais und Jalapeno. Sehr ernst zu nehmen. Mexikanisch. Passt zu Tortillas, und natürlich dem Mexican Taco Salad! Zubereitung: Mit Wasser und Olivenöl anrühren.Unsere Qualität:Dips von Feuer & Glas werden mit hochwertigen Ausgangsprodukten hergestellt.Die Kräuter sind gefriergetrocknet und haben ihre Farbe und ihr Aroma behalten.Außerdem klumpen die Dips von Feuer & Glas nicht.Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat aus italienischen Tomaten, Maisstärke (ca. 10-15%)), Chilies, Paprika, Mais, Knoblauch, Cumin, Basilikum, Zwiebeln, Salz, Petersilie, Oregano. Kann Spuren von Gluten, Sesam, Sellerie, Senf, Soja, Nüssen, Eiern, Milch enthalten.
100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 944 kj / 225 kcal Fett: 3,4 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 34,4 g- davon Zucker: 22,5 g Eiweiß: 11,4 g Salz: 1,1 g Ballaststoffe: 21,3 g
Bald wieder verfügbar
Kürbis-Kartoffelgratin-Gewürzkasten
Herkunft: Tessin Gratins sind so spannend weil natürlich jeder gerne wissen will, wie das Gericht unter der Kruste schmeckt. Unser Kürbis-Kartoffel-Gratin muss auf jeden Fall in kleinen halben Kürbissen serviert werden. An Halloween ist das die halbe Miete, ... oder zumindest mal eine ganze Tischdekoration.
Zutaten: Pfeffer schwarz, Chilies, Kreuzkümmel, Ingwer, Muskatnuß, Piment, Thymian, Majoran. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Rehrücken in Portweinjus-Gewürzkasten
Herkunft: Bayern Der Rehrücken ist vermutlich das zarteste Wildgericht überhaupt ... wenn er gelingt. Wild gehört in den Herbst. Es ist kein Fleisch „von der Stange“, es schmeckt nach Jagdfieber. Die kurze Garzeit macht den Rehrücken durchaus gesellschaftsfähig. Niemand muss den Abend in der Küche verbringen, während die Gäste aufs Essen warten. Unser Rehrücken ist ein klassischer. Eine Kombination aus wildverstärkendem Portweinjus und frischen Birnen mit süß-sauren Preiselbeeren. Kartoffelknödel passen gut dazu. Zutaten: Pfeffer schwarz, Kubebenpfeffer, Piment, Nelke, Wacholderbeeren, Orangenschale, Zimt, Pfeffer rot. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
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Herkunft:
Louisville / Kentucky (Bluegrass State) Die Südstaatenküche ist keineswegs einfach nur deftig. In ihr kochen das Feuer des Whiskeys, der Rhythmus der Country Music und die unglaubliche Bevölkerungsvielfalt in einem Topf. Raffiniert werden einfache Zutaten mit exklusiven Aromen
gemischt. Für dieses Gericht braucht man frisch geschliffene Steakmesser und eine Zunge, auf der man sich etwas zergehen lassen kann. Howdy!
Zutaten: Meersalz, Rauchsalz, Chilies Chipotle, Pfeffer schwarz, BBQ Gewürzmischung ( Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Koriander, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Tomaten, Petersilie, Pimentkörner, Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss, Majoran, Thymian, Kardamom. Oregano),Cayennepfeffer, Rosmarin, Orangenschale. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten
Pasta mit Wildlachs in Sahnesoße-Gewürzkasten
Herkunft: Wissen wir einfach nicht.
Es muss jemand gewesen sein, dem klar war, wie gut Lachs und Sahne zusammen schmecken. Und vermutlich war er ein „Pasta-Aficionado“. Ein Italiener also.
Schön zu essen mit breiter Pasta. Weil an ihr viel von der köstlichen Sauce hängen bleibt. Zutaten: Meersalz, Senfsamen, Pfeffer weiß, Chilies, Rosmarin, Thymian, Kerbel, Basilikum. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Tomaten Granatapfel Salat-Gewürzkasten
Granatapfel-Tomaten Salat
Herkunft: Persien
Der hat richtig Pfeffer und kommt frisch daher, dieser fruchtige Gemüsesalat mit Minze. Orientalisch überraschend für europäische Zungen und .... er ist auch ein optischer Genuss, eine Augenweide.
Zutaten: Orangenschale, Chilies, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Piment, Muskatnuss, Ingwer, OreganoKann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
Tipp
Saddle Ranch Gewürzkasten
Herkunft: 8371, Sunset Blvd., West Hollywood, CA.
Was genau will man mehr? Einen Tisch in der Saddle Ranch? Ja, aber noch besser: Ein Rezept aus dem Mekka der Steaks, in dem sich alles tummelt, was Rang und Namen hat, oder noch bekommen will.Damit lassen sich Veganer bekehren, die Fächer-Kartoffel kann dabei helfen.
Zutaten: Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel, Curry Jaipur, Meersalz, Muskat , ThymianKann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
Spaghetti con Pomodoro crudo-Gewürzkasten
Herkunft:
Neapel, Italien. Vermutlich hat der, der die Tomate erfunden hat, auch gleich dieses Spaghetti-Gericht dazu gemacht. Zwei Dinge muss man zu diesem Essen mitbringen: Kleine aromatische Strauchtomaten und eine maliziöse
Hingabe zum Knoblauch .
Wer dieses Gericht verspeist hat, weiß warum man für Olivenöl soviel Geld ausgeben kann. Hoher Suchtfaktor . Notwendig ist danach eine Gesellschaft die vorher mitgegessen hat. Zutaten: Meersalz, schwarzer Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Chili, Rosmarin, Thymian, Majoran. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.