Korean Ginger Pork Gewürzkasten
Produktinformationen "Korean Ginger Pork Gewürzkasten "
Herkunft: Seoul/Korea
Grazy Koreans, das ist keine Beleidigung, sondern eher ein „Kniefall“ vor der koreanischen BBQ-Küche.
Sie versteht mehr vom Schweinefleisch als irgendeine andere Küche der Welt.
Dieses fantastische Gericht ist leicht zu machen. Den Schweinebauch bekommt man überall, dünn aufgeschnitten, den Schweinenacken ebenso. Die Ingwer-Marinade ist das i-Tüpfelchen.
Koreanische Beilagen dazu!
Zutaten: Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel, Curry Jaipur, Meersalz, Muskat , Thymian
Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
Eigenschaften "Korean Ginger Pork Gewürzkasten "
| Fürs Grillfest: | BBQ-Geheimtip |
|---|
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Korean BBQ-Gewürzkasten
Herkunft: Nord & Süd vereint. Sehr viel fremdländischer geht es kaum. Bulgogi und Galbi. Marinierte Fleischsorten werden, mit unendlich vielen „Side-dishes“ (die wir hier nicht beschreiben) direkt am Tisch gegrillt. Die Koreaner haben dazu Gas -, Elektro - oder Holzkohlegrills in den Tisch eingelassen. Wir empfehlen einen Gasgrill aus dem Asia –Shop. Gut ist ein Abzug über dem Tisch. Oder leicht geöffnete Fenster. Zugegeben, der Aufwand ist groß. Das Essen vergisst man niemals. Zutaten:Sesam schwarz, Pfeffer schwarz, Chilies mit Saat, Ingwer, Chilies, Szechuanpfeffer, Zitronengras, Kardamom. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Tipp
Korean Carpaccio Gewürzkasten
Herkunft: Seoul/Korea
„Steak Tartar“ asiatisch.
Ein Sommer-Essen.
Fleisch und Birnen zu Stiften geschnitten. Eine frische, knackige Kombination,
Für die Koreaner ist das eine Vorspeise, bevor es zum Hauptessen geht.
Eiskalt, an der Grenze zum „Gefrorenem“, wird es dort serviert.
Wir empfehlen: kalt ja, aber nicht vereist.
Zutaten: Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel, Curry Jaipur, Meersalz, Muskat , ThymianKann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
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Ein Sommer-Essen.
Fleisch und Birnen zu Stiften geschnitten. Eine frische, knackige Kombination,
Für die Koreaner ist das eine Vorspeise, bevor es zum Hauptessen geht.
Eiskalt, an der Grenze zum „Gefrorenem“, wird es dort serviert.
Wir empfehlen: kalt ja, aber nicht vereist.
Zutaten: Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel, Curry Jaipur, Meersalz, Muskat , ThymianKann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
Tipp
Yakiniku- Japanese Beef BBQ Gewürzkasten
Herkunft: in verschiedenen japanischen Regionen gleichzeitig
Sie haben den „Tisch-Grill“ zu höchster Form getrieben, winzig klein und mit der teuren
Hibachi-Grillkohle, die man sich nirgendwo anders auf der Welt leisten würde.
Der Kohlegrill geht in geschlossenen Räumen natürlich nur mit Abzugshaube über dem Tisch. Und weil sowas nur Restaurants haben, nimmt man bei uns eher einen Elektro- oder Gasgrill.
Für Yakiniku, lassen sich die hauchdünnen Fleischscheiben am besten angefroren schneiden.
Dazu leckere japanische Beilagen, die, wie beim Korean BBQ, unbedingt dazu gehören
Zutaten: Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel, Curry Jaipur, Meersalz, Muskat , ThymianKann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
Tipp
Triple Chocolate Cookies Mini (250 ml)
Backmischung im Weckglas für die Kekse mit 3 verschiedenen Schokoladen Zutaten: Weizenmehl, Zucker (23%), Farinzucker hell, Hühnervolleipulver, dunkle Schokoladenkuvertüre ((Min. Kakao: 56,9%) Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma) (7%), Vollmilch Schokoladenkuvertüre ((Min. Kakao: 33,6%) Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma) (4,7%), Weiße Schokolade ((Min. Kakao: 28%) Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma) (4,6%), Backpulver (Backtriebmittel E450, E 500, E170), Salz.
Kann Spuren von Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam enthalten.
100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 1548 kj / 370 kcal Fett: 4,2 g - davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g Kohlenhydrate: 74,0 g- davon Zucker: 44,0 g Eiweiß: 7,9 g Salz: 0,3 g Ballaststoffe: 3,0 g
Tipp
Tofu & Green Bean Curry Gewürzkasten
Herkunft: SüdostAsien
Lecker und cremig. Vielseitig. Super - gesund. Keineswegs „Lust-befreit“.Das grüne Curry unterstreicht das Aroma von Shiitake Pilzen, Bohnen und Koriandergrün.In der Kokos-Milch entfaltet sich das Curry besonders gut.
Zutaten: Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel, Curry Jaipur, Meersalz, Muskat , ThymianKann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten
Tipp
Thai Vegetable Curry Gewürzkasten
Herkunft: Bangkok
Warm, wohltuend, perfekt für kalte, hungrige Tage.Schlimm und schlonzig.Maß-und zügellos wie Currys eben duften. Aber durch den zitronigen Reis,brav und voller Raffinesse. Ein Herbst-Essen. Falls man dazu genug asiatische Kräuter findet: Ein Essen für 375 Tage im Jahr.
Zutaten: Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel, Curry Jaipur, Meersalz, Muskat , ThymianKann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten