Ganz Neu, absolut "Zucker" dieses Produkt!Gibt Huhn, Fisch und Gemüse eine knackige krosse, leicht rauchige Glasur. Tip: In etwas Soja-Sauce erwärmen, zerdrückten Knoblauch dazu und das Fleisch damit bestreichen.Wir haben wertvollen, karamelligen, leicht malzigen Kokosblüten-Zucker eingesetzt. Er hat einen niedrigen glykämischen Wert, und wird nachhaltig angebaut. Zutaten: Bio-Kokosblüten-Zucker, Meersalz, Bio-Pfeffer, Bio-Paprika, Bio-Kreuzkümmel,(Bio- BBQ-Gewürzzubereitung, enthällte Senf), Bio-Chili Chipotle. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten. 100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 1313 kj / 311 kcal, Fett: 0,7 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 75 g - davon Zucker: 71 g Eiweiß: 1g Salz: 17,2g Ballaststoffe: 0,2 gDE-Öko-037

Yuzu ist " zitroniger" als jede andere Citrus-Frucht.  Yuzu ist ein kulinarischer Schatz. Er ist selten und teuer, weil aus der großen Frucht nur wenig Saft gewonnen wird. Yuzu hat ein komplexes Aroma und duftet unvergleichlich. Sensationell zu rohem Fisch und asiatischen Suppen. Toll für Cocktails und als Yuzu-Limonade. An den Fruchtsalat oder als "Party-Droge" mit Kartoffel-Chips. Yuzu setzt man sparsam ein, als fruchtiges Gewürz.Rezept-Idee:Für die beste Ponzu der Welt:  Zitronengras-Stängel pulvrig klein schneiden, Koriander-Grün klein schneiden, mit 1 Teil Yuzu, 1 Teil Mirin, 2 Teile Soja-Sauce mischen.  Zutaten: Yuzudirektsaft, Pasteurisiert Kann Spuren von Gluten, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Nüssen, Eiern, Milch, Sulfit enthalten.Nährwerte                     pro 100 mlEnergie                      130 kj/ 31 kcalFett                                               0,009g             -davon ges. Fettsäure               0 gKohlenhydrate                        7,45g-davon Zucker                            2,2gEiweiß                                       0,687gSalz                                             1,975gBallaststoffe                                    0g    

Die Zutaten aus der Flasche und die die außerdem noch benötigt werden, nach dem Rezept kochen. Was Sie noch brauchen:    200 ml leicht perlendes MineralwasserZutaten:  Weizenmehl, Farinzucker, Hühnervolleipulver, Himbeeren, backpulver ( Backtriebmittel E459, E500, E170) Salz, kann Spuren von Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch enthalten. 100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 1506 kj / 362 kcal Fett: 4,1 g - davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g Kohlenhydrate: 70 g- davon Zucker: 22,4 g Eiweiß: 10,4g Salz: <0,2 g Ballaststoffe: 0,2 g

Backmischung für das italienische FladenbrotZutaten:  Weizenmehl, Paprika, 6,5% Knoblauch, 5% Trockenhefe,Tomaten, Salz, Rosmrin, Kann Spuren von Nüssen, Sellerie,, Senf, Sesam,Soja, Milch enthalten   100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 1407 kj / 322 kcal Fett: 1,6 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,45 g Kohlenhydrate: 62,8 g- davon Zucker: 3,4 g Eiweiß: 12,5 g Salz: <0,5 g Ballaststoffe: 2,7 g

Mischung für das Petersilien-Zitronen-Risotto im Weck-Glas 250 mlZutaten: Risottoreis, Karotten, Zitronenschale 5%, Zwiebeln, Petersilie 2,5%, Selleriestengel, Kurkuma, Kornblumenblütenblätter. Kann Spuren von Nüsse, Gluten, Senf, Sesam, Soja, Eiern, Milch enthalten. 100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 1374 kj / 328 kcal Fett: 0,7 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 71,9 g- davon Zucker: 2,3 g Eiweiß: 7,5 g Salz: <0,1 g Ballaststoffe: 2,7 g

Argentinischer Gaucho Grill. Milde Chili-Sorten, geräucherte spanische Paprika. Für alle Sorten Steak. Leicht karamellig. Diese Gewürzmischung kann man direkt zum Grillen oder Backen auf das Fleisch geben. Daraus lässt sich aber auch eine Marinade machen: Speiseöl und Gewürz in einen Gefrierbeutel geben, das Fleisch dazu und  ab in den Kühlschrank für 2 Stunden.Zutaten: Gewürze (Chili, Zwiebel, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), SENF, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Tomate, Kreuzkümmel, Kurkuma, Oregano, Muskat, Ingwer, Piment, Thymian, Basilikum, Estragon, Rosmarin), Steinsalz (24%), Rohrzucker (4%). Kann Spuren von Gluten , Sesam , Sellerie , Soja , Nüssen , Eiern , Milch enthalten.   Nährwerte je 100g Brennwert: 1.064 KJ Brennwert: 254 kcal Fett: 9,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g Kohlenhydrate: 31,9 g davon Zucker: 25,4 g Eiweiß: 10,4 g Ballaststoff: 13,1 g Salz: 24,1 g

Herkunft: Texas, USA Es gibt kein einziges Stück Fleisch, und sei es noch so edel,  das nicht durch eine deftige handgemachte Kräuterbutter  gewinnen würde. Sie schmilzt auf dem dampfenden Fleisch. Und vermischt sich mit dem Bratensaft.  Ordentliche Cowboys tunken ihr Brot in diesen Saft.   Unsere drei Kräuterbutter-Rezepte sind wirkliche Geheimtipps.   Einmal gemacht, halten sie sich im Kühlschrank mindestens einen Monat.  Wie kommt man von der flüssigen Butter zur Rolle? Das verraten wir im Rezept.Zutaten: Pfeffer schwarz, Chilies mit Saat, Chilies Chipotle, Chilies Jalapeno, Paprika, Kreuzkümmel, Muskatnuss. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.

Scharf & Pfeffrig mit Karacho.  Die texanische Gewürzmischung für Fleisch und Fisch auf dem Grill. Zum Würzen von Fleisch und Fisch für den Grill. Im Mörser zerstoßen und mit Olivenöl zu einer Paste vermischen. Fleisch oder Fisch mit der Paste einreiben und einige Zeit marinieren.Am besten geht das mit einem Gefrierbeutel. Zerstoßene Gewürze, Olivenöl, Grillgut im verschlossenen Beutel im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen.Zutaten: Pfeffer schwarz, Senfsamen, Kreuzkümmel, Piment, Knoblauch, Pfeffer rot, Chili, Rosmarin, Muskatnuss, Thymian, Chili Chipotle. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten.

Diese pikante Tafelsauce der klassischen englischen Küche verfeinert mit ihrer fruchtigen Säure den dunklen, kräftigen Geschmack von Wild, Schinken, Pasteten und ebenso von Ribs, Würsten, Steaks. Mit Johannis-und Preiselbeeren.Zutaten: Johannisbeerkonfitüre (schwarze Johannisbeeren, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Preiselbeeren gezuckert (Preiselbeeren (40%), Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Festigungsmittel Calciumcitrat), Orangensaft (Orangensaft aus Konzentrat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), Senf mittelscharf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürz, natürliches Aroma), Zwiebeln, Balsamicoessig (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Kaliumdisulfit), Zitronensaft (aus Zitronensaftkonzentrat), Worcestersoße (Branntweinessig, Melasse, Malzessig aus Gerste, Wasser, Zucker, Tamarinde, Salz, Anchovis (Fisch), Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Aromen), Ingwerpüree (Ingwer (80%), Knoblauchpüree (Knoblauch (78%), Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff E202. Enthält Sulfit. Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Nüssen, Eiern, Milch enthalten. 100 g enthalten durchschnittlich:Energie: 646 kj / 153 kcalFett: 1,75 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,95 gKohlenhydrate: 32,7 g- davon Zucker: 29,6 gEiweiß: 0,76 gSalz :1,14 g

Herkunft:   Colorado, USA  Um das T-Bone Steak ranken sich die Legenden der Cowboys. Es ist das zarteste, aromatischste Lendenstück das man auf  den Rost legen kann. Vor allem das Fett gibt diesem  Stück Fleisch sein unglaubliches Aroma. Zusammen mit frischen Maiskolben zaubert man ein richtiges Wild West Erlebnis . Mouthwatering Cuisine ! Zutaten: Meersalz, Senfsamen, Pfeffer schwarz, Paprika, Kreuzkümmel, Chili Chipotle, Pfeffer rot, Rosmarin. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.