Japanese Ponzu
Produktinformationen "Japanese Ponzu"
Ponzu mit Yuzu. Wenn japanisch einfach gehen soll. Eine unserer besten Saucen! Für einen tollen asiatischen Salat. Tataki, Sashimi, Nabemono und Shabu-Shabu als Sauce zum Dippen.
Zutaten: Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Weizen,Salz), Yuzusaft, Wasser, Reisssig ( Reisesig, Salz) Würzsoße Mirinaroma ( Glukoseirup, Wasser, fermentierter Reis Extrakt ( Wasser, Reis, Alkohol 1%, Salz, Zitronensäure) Sucrose, Alkoholessig,Phosphorsäure(E338) Rohrzuckersirup), Zucker, Dashipulver (Geschmackverstärker ( E621,E 635), Salz, Zucker, Bonitopulver ( Fisch )). Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam, Nüssen, Eiern, Milch enthalten.
Nährwerte pro 100g:
kcal 83, kj 350, Fett 0,6g,
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g, Kohlenhydrate 12,3g,
davon Zucker 12,2 g,
Eiweiß 3,9 g ,
Kochsalz 4,5g,
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Cold Winter Salad Dressing 500 ml
Diese Salatssauce besteht aus Orangensaft, Apfelpüree, winterlichen Gewürzen, Nelke und Muskat. Besonders gut für einen herbstlichen, winterlichen Salat am Kaminfeuer, mit Feldsalat, Apfelscheiben, Friséesalat, Orangenscheiben und Granatapfelkernen und Pinienkernen.
Zutaten: Apfelpüree, Orangensaft 32% (aus Konzentrat), Weißweinessig 6% Säure (Wein, Wasser, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid. Enthält: Sulfite), Pinienkerne, Zimt 0,5%, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Nelke, Muskatnuss.
Kann Spuren enthalten von Gluten, Sellerie, Sesam, Soja, Senf, Eiern, Milch.
Nährwerte pro 100g
Energie 236 kj / 56 kcal Fett 1,3 g- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 gKohlenhydrate 9,1 g- davon Zucker 8,4 gEiweiß 1,0 gSalz <0,01 g
French Roquefort Salad Dressing 500 ml
Diese Sauce besteht aus einem frischen Apfelpüree, Gorgonzola, Senf aus Dijon. Durch den süßen Apfel und den salzigen Blauschimmel – Käse entsteht eine besonders leckere Geschmacks – Mischung. Besonders gut für einen grünen französischen Salat, mit kleinen Kirsch – Tomaten.
Zutaten: Apfelpüree 47%, Sonnenblumenöl, Weißweinessig 6% Säure (Wein, Wasser, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid. Enthält: Sulfite), Roquefortkäse 2.9% (französischer Edelpilzkäse aus Schafmilch, 52% Fett i. Tr.), Dijonsenf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Meersalz, Säuerungsmittel E330, Konservierungsstoff E224 (Sulfit)), Pfeffer schwarz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Johannisbrotkernmel.
Kann Spuren enthalten von Gluten, Sellerie, Sesam, Soja, Nüssen, Eiern.
Nährwerte pro 100gEnergie 1377 kj / 329 kcalFett 33,8 g- davon gesättigte Fettsäuren 4,3 gKohlenhydrate 6,2 g- davon Zucker 5,9 gEiweiß 0,6 gSalz <0,1 g
Karotten Sonnenblumen Brot
Unsere Backmischung für das Karottenbrot mit SonnenblumenkernenZutaten: Dinkelmehl, Backmittel Roggensauerteig (Roggenmehl, getrockneter Roggenvollkornsauerteig, getrockneter Roggensauerteig, Weizenvollkornquellmehl, Roggenkeimkleie, Emulgator Lecithin E322), Karotten (5%), Sonnenblumenkerne (4%), Tomaten, Zwiebeln, Salz, Trockenhefe. Kann Spuren von Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Eiern, Milch enthaltenWas Sie noch brauchen: 400ml Wasser, 1El Olivenöl, Backpapier, Mehl für die ArbeitsflächeNährwerte pro 100g: kcal 321, kJ 1344, Kohlenhydrate 60,7g, Eiweiß 10,0g, Kochsalz 1,1g , Ballaststoffe 7,6gFett 3,7g, davon ges. Fettsäuren 0,5g, davon Zucker 7,5g,
Leinsamen Bergsteiger Brot
Backmischung für das Bergsteigerbrot mit LeinsamenWas Sie noch brauchen: 400ml Wasser, 1El Olivenöl, Backpapier, Mehl für die ArbeitsflächeZutaten: Dinkelmehl, Backmittel Roggensauerteig (Roggenmehl, getrockneter Roggenvollkornsauerteig, getrockneter Roggensauerteig, Weizenvollkornquellmehl, Roggenkeimkleie, Emulgator Lecithin E322), Leinsamen (8%), Roggenmalzmehl (Roggenmalz), Zwiebeln, Sesam weiß, Salz, Paprika, Trockenhefe, Petersilie.Kann Spuren von Nüssen, Sellerie, Senf, Soja, Eiern, Milch enthalten.Nährwerte pro 100g:
kcal 338, kJ 1416,
Fett 6,0g,
davon ges. Fettäuren 0,7g,
Kohlenhydrate 58,4g,
davon Zucker 6,5g
Eiweiß 11,6g ,
Kochsalz 1,0g,
Ballaststoffe 9,8g
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Fruity Cumberland BBQ Sauce
Diese pikante Tafelsauce der klassischen englischen Küche verfeinert mit ihrer fruchtigen Säure den dunklen, kräftigen Geschmack von Wild, Schinken, Pasteten und ebenso von Ribs, Würsten, Steaks. Mit Johannis-und Preiselbeeren.Zutaten: Johannisbeerkonfitüre (schwarze Johannisbeeren, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Preiselbeeren gezuckert (Preiselbeeren (40%), Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Festigungsmittel Calciumcitrat), Orangensaft (Orangensaft aus Konzentrat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), Senf mittelscharf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürz, natürliches Aroma), Zwiebeln, Balsamicoessig (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Kaliumdisulfit), Zitronensaft (aus Zitronensaftkonzentrat), Worcestersoße (Branntweinessig, Melasse, Malzessig aus Gerste, Wasser, Zucker, Tamarinde, Salz, Anchovis (Fisch), Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Aromen), Ingwerpüree (Ingwer (80%), Knoblauchpüree (Knoblauch (78%), Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff E202. Enthält Sulfit. Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Nüssen, Eiern, Milch enthalten.
100 g enthalten durchschnittlich:Energie: 646 kj / 153 kcalFett: 1,75 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,95 gKohlenhydrate: 32,7 g- davon Zucker: 29,6 gEiweiß: 0,76 gSalz :1,14 g
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Smoky Onion & Maple BBQ Sauce
Würzig, fruchtig. Einfach perfekt für Spareribs.Mit Ahornsirup und Zwiebeln. Beim BBQ über die Ofenkartoffel laufen lassen! Sehr gut für die letzte Grillminute von Rumpsteaks. Inhalt: 200 mlZutaten: Tomatenketchup (Tomatenmark (64%), Glukosesirup, Essig, Zucker, Salz, Zwiebeln, Gewürze), Zwiebeln 8%, Farinzucker hell, Worcestersoße (Branntweinessig, Melasse, Malzessig aus Gerste, Wasser, Zucker, Tamarinde, Salz, Anchovis (Fisch), Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Aromen), Ahornsirup 3,5%, Sonnenblumenöl, Knoblauchpüree (Knoblauch (78%), Wasser, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure, Citrusfaser), Senf mittelscharf (Wasser, Senfsaat, Brannt- weinessig, Salz, Gewürz, natürliches Aroma), Rauchsalz, Paprika edelsüß, Konservierungsstoff E202, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Tabasco (Branntweinessig, rote Chilischoten, Salz). Enthält Sulfit. Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Nüssen, Eiern, Milch enthalten.
100 g enthalten durchschnittlich:Energie: 542 kj / 128 kcalFett: 1,99 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,16 gKohlenhydrate: 25,5 g- davon Zucker: 24,5 gEiweiß: 1,24 gSalz: 2,90 g
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Mustard & Honey Salad Sauce 330 ml
Mit zwei Sorten Senf ( Süß aus Bayern, würzig aus Dijon), Honig vom Imker und Sahne. Rundes Geschmacks-Erlebnis. Sehr gut zu jeder BBQ Beilage, an Ofenkartoffeln, gegrilltem Gemüse. Schmeckt aber auch toll zu Meeresfrüchten, Lachs und geräuchertem Fisch. Auch als reine Salatsoße. Zutaten: Senf süß 55% (Wasser, brauner Zucker, Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze), Sonnenblumenöl, Dijon-Senf 6% (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Meersalz, Säuerungsmittel E330, Konservierungsstoff E224 (Sulfit)), Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Branntweinessig ((5% Säure), Branntweinessig, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit), Blütenhonig 5%, Apfelessig (5% Säure, enthält Sulfit), Kochsahne: 20% Fett (Sahne, modifizierte Stärke, Stabilisatoren: E466, E331, Carrageen, Emulgator E471), Zitronensaft (aus Zitronensaftkonzentrat), Konservierungsstoff E202, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.Enthält Sulfit. Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Nüssen, Eiern enthalten.
100 g enthalten durchschnittlich:Energie: 1020 kj / 244 kcalFett: 13,6 g- davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6,98 gKohlenhydrate: 25,0 g- davon Zucker: 24,1 gEiweiß: 4,26 gSalz: 1,69 g
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Strawberry Tomato Ketchup
Fruchtig, würzig, erdbeerig.Zu Steaks, Ribs, und Filet. Sehr gut zu Wild. Und... natürlich zu Pommes Frites. Inhalt 200 ml.Zutaten: Tomatenmark, 2-fach konzentriert 50% (Tomaten), Wasser, Zucker, Balsamicoessig (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Kaliumdisulfit), Erdbeersaftkonzentrat, Salz, Gewürze, Konservierungsstoff E202, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.Enthält Sulfit. Kann Spuren von Gluten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Nüssen, Eiern, Milch enthalten.
100 g enthalten durchschnittlich:Energie: 425 kj / 100 kcalFett: < 0,30 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 gKohlenhydrate: 21,8 g- davon Zucker: 19,6 gEiweiß: 2,23 gSalz: 1,20 g