Iberico mit kubanischem Mojo-Gewürzkasten
Produktinformationen "Iberico mit kubanischem Mojo-Gewürzkasten"
Herkunft: Havanna, Kuba
Natürlich können die Kubaner Schweine rösten. Aber sie machen vor allem den „Mojo Verde„. Das grüne Glück. Einen Dip mit karibischen und afrikanischen Einflüssen. Olivenöl, Orangensaft, Knoblauch und dazu grüne Kräuter und karibische Gewürze.
Jetzt ist nur noch dafür zu sorgen, dass das Schwein nicht trocken vom Feuer kommt.
Zutaten: Pfeffer schwarz, Chilies mit Saat, Paprika, Cayennepfeffer, Chili Chipotle, Kreuzkümmel, Oregano, Korianderblätter
Eigenschaften "Iberico mit kubanischem Mojo-Gewürzkasten"
| Fürs Grillfest: | BBQ-Geheimtip |
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Energie: 1313 kj / 311 kcal, Fett: 0,7 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 75 g - davon Zucker: 71 g Eiweiß: 1g Salz: 17,2g Ballaststoffe: 0,2 g DE-Öko-037
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