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Pane de Oliva
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Gemischte Oliven, grüne und violette, sowie die Speckwürfel lassen das Brot so aussehen, dass man unbedingt reinbeißen will. Dieser Kasten enthält die Gewürze, das Rezept, eine Einkaufsliste und die Geschichte des Gerichts. Der Inhalt dieses Kastens reicht für ca. 3 Zubereitungen für 3-4 Personen. Erfahren Sie mehr
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Soy Glazed Spare Ribs
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Soy Glazed Spare Ribs  Herkunft:


Herkunft: Kobe / Japan , da wo auch das teure Fleisch herkommt.


 Die Japaner massieren nicht nur ihre Rinder. Sondern auch die Seele der Leute, die diese Yakitori Ribs essen dürfen. Die Kunst besteht darin, die Hitze so zu dosieren, dass die Rips knusprig werden, ohne dass das Soja-Karamell verbrennt.


Irasshaimase.

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Japanese Ponzu
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Sie kommt aus Japan, wo die kretiven Fisch-Spezialitäten dieser Welt erfundn wurden.Sie besteht aus einer Komposition gegensätzlicher Aromen, die dennoch perfekt harmonieren. Salzige Soja-Soße und duftende japanische Yuzu. Es gibt nichts was "zitroniger" wäre. Toll zu kurz gegrilltem Fisch und zu Sashimi.

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Japanese Yuzu Fruit Vinegar
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Die Yuzu Frucht ist zitroniger als unsere Limetten, hat ein komplexes Aroma und duftet unvergleichlich.
Wir verwenden reinen Yuzusaft. Dieses Dressing kann pur verwendet werden, z.B. zu Fisch, auch Sashimi, Meeresfüchten, über Eis, Desserts und Obstsalaten.
Phantastisch in Kombination mit Soja Soße und geröstetem Sesamöl. Für asiatische Salate.


Vor Gebrauch gut schütteln.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

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