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Lime & Lemon Cookies
zzgl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Schön zitronig und knusprig. Einfach lecker!

Die Zutaten aus der Flasche und die Zutaten die außerdem noch benötigt werden um nach dem Rezept zu kochen.

Was Sie noch brauchen: 170 g weiche Butter, 260 g Zucker, 60 ml Zitronensaft, 75 ml Sprudelwasser, Backpapier
Für die Glasur: 200 g Puderzucker, 30 ml Zitronensaft

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Lime & Lemongrass Chicken
zzgl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Ein köstliches Gericht mit ungewohnten Komponenten wie Minze und Fischsauce. Frisch, frech, fremdländisch, einfach vietnamesisch. Dieser Kasten enthält die Gewürze, das Rezept, eine Einkaufsliste und die Geschichte des Gerichts. Der Inhalt dieses Kastens reicht für ca. 3 Zubereitungen für 3-4 Personen. Erfahren Sie mehr
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Mais Avocado Salat
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Herkunft: Chimayo, New Mexico
Nussig-rauchig-süß wird der Mais wenn man ihn grillt. Die Avocado entwickelt ihre „Guacamole-Eigenschaften“.
Zusammen mit dem scharfen Limetten-Dressing verlangt dieser Salat von uns eine unverwüstliche Disziplin.
Damit man sich daran nicht „überfrisst“.
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Rinder Tandoori mit Raita
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Zutaten aus der Flasche und die die noch benötigt werden nach dem Rezept kochen. Zutaten: Jasmin Reis, Sesam schwarz, Gewürze (enthält Senf), Paprika, Gurke, Kokosraspeln. Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Sellerie, Soja, Eiern, Milch enthalten. Was Sie noch brauchen: 250g griechischer Joghurt (2El für die Marinade, Rest für Raita), 800g Rumpsteak oder Hüftsteak vom Rind gewürfelt, 1 Limette (Saft ½ Limette, andere Hälfte vierteln), frische Minze, gehackt, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, 12 Holzspieße (15 Minuten in Wasser einweichen)

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Japanese Yuzu Fruit Vinegar
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Die Yuzu Frucht ist zitroniger als unsere Limetten, hat ein komplexes Aroma und duftet unvergleichlich.
Wir verwenden reinen Yuzusaft. Dieses Dressing kann pur verwendet werden, z.B. zu Fisch, auch Sashimi, Meeresfüchten, über Eis, Desserts und Obstsalaten.
Phantastisch in Kombination mit Soja Soße und geröstetem Sesamöl. Für asiatische Salate.


Vor Gebrauch gut schütteln.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

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Sweet roasted Carrots
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Herkunft: Überall

Die mittlere Schärfe verstärkt die natürliche Süße der Karotten. Das Röstaroma dazu verleiht dieser tollen Beilage einen völlig überraschenden und unerwarteten Geschmack. Wenn das „Welt-Karotten-Museum“ einen Signature-Dish hätte, wäre es dieses Gericht.

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Korean Chicken Wings
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Herkunft: Goyang / Südkorea

Leckeres Finger Food.
Scharf und frisch duften diese Wings. Limettensaft, Honig, Fischsauce und Sriracha bringen einen seltenen asiatischen Geschmack auf den Tisch. Wenn man das Rezept vervierfacht, passt es für jede Fingerfood-Party.

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Corn with charred Tomato Salsa
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Herkunft: Santa Fe/New Mexico

Ein echtes Cowboy-Essen.
Die Röstaromen der Tomatensalsa machen sie noch würziger. Jalapeño, Koriander und Limette geben ihr Feuer. Als tolle Beilage zum BBQ. Aber auch als Hauptspeise ohne Nix.

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Vietnamese Beef Carpaccio
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Damit kann wirklich jedes asiatisches Festmahl beginnen. Man ist blitzschnell in der betörenden Welt aus „Salzig“ und „ Sauer“.
Genau genommen ist diese Vorspeise eine Mischung aus Carpaccio und Ceviche. „ Gekocht“ ausschließlich mit der Säure des Limetten Saftes. Wer unerschrocken um den „Gourmet“-Preis aller Zeiten kämpft, kann natürlich Yuzu-Saft einsetzen.
Und! Gehackte Erdnüsse.
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Green Thai Curry
zzgl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Das Thailändische Curry ist keineswegs eine Gewürzmischung, mit der man einfach das Gericht kocht. Sondern eine Komposition aus harten und weichen, sauren und süßen Geschmäckern. Der Duft in unserem Rezept entsteht durch Galgant, Zitronenkraut und Koriander. Super Frisch! Erfahren Sie mehr

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