Canard à l'Orange-Gewürzkasten
Produktinformationen "Canard à l'Orange-Gewürzkasten"
Canard à l'Orange.......
Herkunft: Aix en Provence, Frankreich
Ursprünglich aus der Bauernküche. Hochgekocht zu einem der französischen „Nationalgerichte“. Canard à l’Orange ist nicht schwierig, man muss aber dabei bleiben. Weil das Fleisch sonst trocken wird.
Die „Arbeit“ lohnt sich:
Dieses Gericht ist ein großes Festessen.
Zutaten: Meersalz, Pfeffer schwarz, Muskatnuss, Pfeffer grün, Rosmarin, Thymian, Piment, Lorbeer. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
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