Skip to Store Area:

prev
next
close
Sourdough Bread - Backmischung für kalifornisches Sauerteigbrot

Mehr Ansichten

  • Produktvideo

Sourdough Bread - Backmischung für kalifornisches Sauerteigbrot

Die Backmischung reicht für 2 Brote, Füllgewicht 509 g

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Zzgl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Add Items to Cart In den Warenkorb

Kurzübersicht

Als in Kalifornien das Gold rauschte, trugen Goldgräber oftmals eine Portion Sauerteig am Gürtel. Die Körperwärme ließ den Teig gären. So konnte sich der Goldsucher jederzeit ein frisches Brot auf einem heißen Stein nahe der Feuerstelle backen. Sauerteig ist gerade heute wieder sehr In in Kalifornien. Die Menge reicht für 2 Laibe Brot.


Zutaten Backmischung: Weizenmehl, getrockneter Sauerteigvorteig (Roggenmahlerzeugnis, natürlich fermentiert) jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Folsäure
Zutaten Gewürzzubereitung: Dieses Brot braucht keine weiteren Gewürze!


Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja enthalten.


100 g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1339 kj / 320 kcal
Fett: 1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

Kohlenhydrate: 65,1 g
- davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 10,2 g
Salz: 1,0 g
Ballaststoffe: 5,3 g

Untertitel Die Backmischung reicht für 2 Brote, Füllgewicht 509 g
Verkaufseinheit 6 Stück
EAN 4260052245989
Grundpreis in 100g
Gewicht 500 g
Leergewicht 40 g
Maße ca. 23,5 cm x 16,5 cm x 6,5 cm