Räucherofen Metall
Produktinformationen "Räucherofen Metall"
Räucherofen Metall:
Ofen aus gebürstetem Aluminium, Sieb Edelstahl, Ø 12,5 cm, aufliegend. Für alle Räuchermischungen geeignet. Kaum Rauch, sanftes Aroma.
Das Sieb kann nachbestellt werden. Der Ofen wird mit je einem Sieb geliefert.
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Unser kleinster Räucherofen. Aus Ton, Sieb aus Edelstahl.Das Sieb kann nachbestellt werden. Der Ofen wird mit je einem Sieb geliefert.
BBQ Rub "Moroccan"
Sehr arabisch! Mit Kardamom und Kreuzkümmel. Ein wunderbares marokkanisches Grillgewürz für Fleisch und Fisch. Im Mörser zerstoßen und mit Olivenöl und etwas Zitronensaft zu einer Paste vermischen. Fleisch oder Fisch mit der Paste einreiben, in einen Gefrierbeutel geben und einige Zeit im Kühlschrank marinieren.Zutaten: Kardamom, Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Piment, Koriander, Ingwer, Schwarzkümmel, Paprika, Muskatnuss, Kurkuma, Zimt. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten.
BBQ Rub "Canadian"
Die Gewürzmischung der kanadischen Holzfäller, zum Marinieren von Fleisch und Fisch.Im Mörser zerstoßen und mit Olivenöl zu einer Paste vermischen. Fleisch oder Fisch mit der Paste einreiben und einige Zeit marinieren. Am besten in einem Gefrierbeutel.Zutaten: Pfeffer weiß, Knoblauch, Senfsamen, Koriander, Dillsamen, Kümmel, Zwiebeln, Chili, Pfeffer schwarz, Paprika. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten.
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Cowboy Butter-Gewürzkasten
Herkunft: Texas, USA Es gibt kein einziges Stück Fleisch, und sei es noch so edel, das nicht durch eine deftige handgemachte Kräuterbutter gewinnen würde. Sie schmilzt auf dem dampfenden Fleisch. Und vermischt sich mit dem Bratensaft. Ordentliche Cowboys tunken ihr Brot in diesen Saft. Unsere drei Kräuterbutter-Rezepte sind wirkliche Geheimtipps. Einmal gemacht, halten sie sich im Kühlschrank mindestens einen Monat. Wie kommt man von der flüssigen Butter zur Rolle? Das verraten wir im Rezept.Zutaten: Pfeffer schwarz, Chilies mit Saat, Chilies Chipotle, Chilies Jalapeno, Paprika, Kreuzkümmel, Muskatnuss. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.
Lebkuchen Himbeer Crumble
Backmischung für den Lebkuchen Crumble mit HimbeerenZutaten: Weizenmehl, Birnen (Birnen getrocknet, Reismehl ), Farinzucker hell, Haferflocken,Himbeeren, Gewürze. Kann Spuren von Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch enthalten.Nährwerte pro 100g:kcal 334,kJ 1397,Fett 4,1g,davon ges. Fettäuren 1,1g,Kohlenhydrate 62,8g,davon Zucker 30,2gEiweiß 9,3g ,Kochsalz 0,1g,Ballaststoffe 3,4g
Healing
Viele Heilkräuter! Salbei, Kamille und Wacholder ergeben mit weiteren 13 Zutaten eine Räuchermischung, die heilend, kräftigend und schützend ist. Frisches Räucherwerk. Diese Räuchermischung enthält Kräuter und wenig Harze und kann auf allen Aromalampen und Räucheröfen von Feuer & Glas verwendet werden. Nicht auf dem Räucherdampf-Ofen.
Tipp
Zwiebel Walnuss Brot
Backmischung für Zwiebel Walnuss Brot in der Weckflasche.Was Sie noch brauchen: 250 ml lauwarmes Wasser, 190ml Milch, 70 ml Olivenöl, 10g Salz, event. 125g Speck, Mehl für die ArbeitsflächeZutaten: Weizenmehl, Walnüsse (8%), Tomaten, Zwiebeln (3%), Trockenhefe, Salz. Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Eiern, Milch enthalten.
100 g enthalten durchschnittlich:Energie: 1394 kj / 333 kcal Fett: 6,0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 58,5 g- davon Zucker: 2,7 g Eiweiß: 10,3 g Salz: 0,6 g Ballaststoffe: 4,5 g