Japans Misokult ist vergleichbar mit unserem Brauereihandwerk.
Die Misopaste reift noch heute bei ausgewählten Herstellern in Fässern.
Wir haben helles und dunkles Miso kombiniert. Mild und würzig.

Kochanleitung: Den Inhalt der Tüten in eine 500 ml Suppenschale geben.
400 ml kochendes Wasser zugießen. Umrühren.
Zudecken und 8 Minuten ziehen lassen. Nochmals umrühren und genießen.
Ergibt eine Portion von 460 g.