Das amerikanische Frühstück. 1894 offenbar erfunden als Katerfrühstück für zwei übernächtigte Börsenmakler, von denen einer Benedict hieß.
Je frischer die Eier, je besser die Hollandaise, desto mehr wird dieses Essen zum morgendlichen Eyeopener. Die schwarze Olive "on Top" führt zur Weltklasse.

Dieser Kasten enthält die Gewürze, das Rezept, eine Einkaufsliste und die Geschichte des Gerichts. Der Inhalt dieses Kastens reicht für ca. 3 Zubereitungen für 3-4 Personen.